去了日本東京不下20次,
除了工作沒自己的時間外,每次旅行都想去瞧瞧傳說中的築地市場,
不過看旅遊書上或朋友說要去築地,最好是要七早八早去,

不!!



是還要更早,
大約4、5點就要到那了!!
因為漁獲量最多也最新鮮,甚至可以看到鮪魚喊價拍賣~

於是前一天打算不睡了,
就算再累也要去看看....

一直撐到凌晨三點多,
怎麼好像有點累累的,
不知不覺就閉上了眼睛.......


當我醒來時,
已經是中午11點啦~



不管!!






既然說了,就還是要去一下










我是從新宿上車的,
坐上了大江戶都營線,也不用轉車,
大約30分鐘就到了築地市場囉









日本電車真的很有趣,
大家在車上都有各自的事情做,
忙得很~
而且服裝普遍都是黑色的。













出站沒多久,轉個彎就到了築地市場。













不過由於我錯過了早上的拍賣會,
所以市場顯得有些冷清。










但是柳暗花明又一村,
跟著市場的人群走,
竟然發現了許多人在排隊,
原來,這就是傳說中擁有許多新鮮生魚片的店鋪。
大家都來吃好吃的魚












眼花撩亂的,根本不知道要吃哪一家。













每一家店的圖片都好吸引人啊~














不過這幾家感覺沒啥什麼人,
所以~
跳過,暫不考慮















來當觀光客拍張照,
因為剛睡醒,所以臉還是有點浮腫#(┬_┬)












每家店的招牌都很有特色,好像都很厲害!!











咦!!
這裡也排了很多人,而且好像也很便宜耶~












嗯嗯~
圖片的食物感覺也很精美~
好像很好吃耶












不過呢...
我還是選了別家,
選了這間叫"大和"店家。

原因是,
我的直覺是,
如果店面越華麗、圖片越精美,
那家店一定是做觀光客的,
不是說這樣不好,只是怕不道地....










走進來後,
其實店面不大,
所有的座位都圍繞著吧台,
連轉身都很困難,
跟剛剛那家成強烈的對比。


才剛坐下位子,
我發現這沒有菜單,
師傅就問:【要不要吃套餐?】
我想了一下,
有那麼多種魚,而且我也不知道該吃哪些東西,
當下就胡亂答應了











過了一會兒,
食物就馬上上來了~
這是花枝握壽司和鮮蝦壽司,
花枝吃起來非常的有嚼勁,但很鮮甜









又上來了一顆不知名的握壽司。











喔~我的最愛來了
海膽壽司。












海膽都快滿出來了,
其實啊~
我以前很怕海膽的味道,
因為總覺得很腥...
所以我都不太敢吃海膽,

但有一次在日本因為有人請客,
不得已吃了海膽,
不吃還好,一吃就不得了~
沒想到海膽可以如此美味,
鮮甜鮮甜,
而且吃完後唇齒都有淡淡香味,
從此愛上了它











我想把櫥窗裡的海膽都吃光光~












綜合鐵火捲。













烤星鰻喔~
台灣很少的!!














我一直顧著拍照,忘了吃牠們!!
其實是有十幾種握壽司吧~










還附一碗味增湯,
由於湯都長一樣,怕沒啥好拍的,
所以把它喝光光讓妳們看有什麼料。











這是大和的老師傅,也是老闆。
吃飽後跟他們小聊了一下,
原來這家店已經有五十年的歷史,
算是老字號的了~

而且剛剛吃的不算貴,
一份約3500日幣,大約1200台幣吧~
這樣的價錢在日本算便宜的囉!!












外頭還是很多人在排隊~












不知為何,
為啥連印度咖裡都有賣= ="
來這不是就要吃魚的嗎??












還有賣外帶的燒丸子。















午後的市場陽光依舊耀眼。












但有些冷清~









剩下的都是宅配魚貨的快遞員~














我就愛城市的一角。













送貨啦~











感覺日本人做事很有條理,
像小蜜蜂一樣~
















我喜歡這寧靜的感覺~












大家都辛苦的工作著,
但似乎都享受著自己的生命。






















後記:


其實我還蠻推薦中午在來築地的,
因為如果是早上來,
除了人擠人外,店家排隊吃東西的人潮會更多,
有的要排上30分到1小時~
而且一大早就吃些生冷的食物,
也許剛開始吃會因為好玩沒太大感覺,
但聽很多朋友說,
吃了兩三顆後,就會覺得噁心~



所以啦~

想要慢慢的享受好吃的食材~
不彷跟我一樣,好好睡一覺,
讓自己精神好一點,慢慢的坐車到築地,
說不定會更享受當下的一切喔













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参拾後的雨男【曾少宗-フィガロ-Figaro】

曾少宗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(29) 人氣()


留言列表 (29)

發表留言
  • freewindc
  • 推~悠哉的到築地散步!
    去年我去東京也是十一點過後才到那裡去走走,
    剛好那一次也選大和當作第一次拜訪的店家,
    那次碰到的師傅很有趣,不斷地跟我們聊天,
    還問我們是否有吃飽,或者一一解答我們對於食材的問題,
    雖然那天沒有在築地停留很久,
    但第一次已經留下很棒的記憶嚕~
    下次有機會應該還是會再選擇悠哉地去那裡逛逛唷! :)
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • aliceleung21
  • 照片好美!!
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • CHIE☆
  • 看起来好吃的寿司^^
    最近,来了日本吗?ヾ(●゚v゚○)ノ
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • ahe16221
  • 少宗很適合當日本觀光大使XD
    看完我都想再去一次日本=))
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • MariBB
  • Guau !!! You can´t believe how I envy you in this very momment.
    Is my dream go sometime in my life to Japan...all the food looks
    so delicious but in this moment I must conform to know better my
    country, Spain :-). Congratulations for the picture because
    again are amazing !!
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • etintin
  • 喚起大前年在築地嚐鮮的記憶
    也是一大早 不是日本人 畢竟一生沒有幾次一大早就吃生魚片的回憶
    總是新鮮的!!!

    btw 照片很美 或許我愛的也是那種市井小民的型態
    有種 回到東京的感覺
    GOOD JOB!
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • maruko
  • 我還沒去過 築地。

    今度東京へ行ったら行ってみようかな。
    でも、朝早く行かないとだめだよねぇ・・・ 
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • 悄悄話
  • 鄭巧錚
  • 讓我好想去一趟日本啊!!:O
    沒去過!可是想去很久了!!:(
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • coco1234526
  • 還是這方法比較道地實在;)
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • hiroroko
  • フィガロ~
    日本に来てたのかなぁ・・・

    なんかちょっとうれしい気分っ!!

    日本のブログもアップしてくださぃne
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • youcan888888
  • 圖片~加文字敘述很精彩!!好像跟你一樣~去那裡玩過一遍!!
    感謝你辛苦的寫文章~精彩
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • awaygo1226
  • 看的我肚子好餓...
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • chenbibi22
  • 每次看電視節目介紹日本的築地~印象中就是有很多新鮮的魚貨~看來真的很豐富耶!充當觀光客的照片~很帥
    唷!~
    兼職工作 全職收入
    你認識誰需要額外收入的機會
    www.579ezwork.com
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • szx1006
  • 少宗 真的很喜歡你的部落格。看著很舒服的樣子。每次看 心情都變得明亮起來。
    還有 音樂也聽著很舒服。我也喜歡攝影 不過現在還在唸書 自己沒有足夠的錢買喜歡的相機。
    不過我一定會努力上學 以後努力賺錢 買屬於自己的相機。然後像你一樣 用溫馨的畫面和簡單的文字 記錄自己的感
    受。^^ 你要繼續加油哦! 希望你一切都順利。
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • jiarong1105
  • 在首頁看到點你了近來XD"
    才在康熙看到你..
    真好,常去日本..
    每張照片都好美
    你的照片也很帥 :)
    好用心呢:)
    哈哈 路過意外的收穫耶:D
    新年快樂阿:)
    音樂很棒喔
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • josie888
  • 请问有谁懂那是什么歌么
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • mia880709
  • 好無聊!!~__~
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • hotelishome
  • 我不久前也才去築地的耶
    其實場外市場有些便宜的小攤也很好吃喔
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • Joy0727
  • 可以拿實體回來和大家分享一定更讚:D
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • chrisxmen770
  • 如果你真的沒做功課 光靠直覺選到大和這家熱門店
    那你也算是利害得了 只不過這幾年大和的評價不斷下滑
    照片當中出現過的幾家沒有排隊人潮的店家 裡面可是有超級名店唷
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • anna250167
  • 音樂好好聽喔d>__<b
    網誌跟照片也很棒^__^
    每次 都很期待你的發文喔^0^
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • nba168
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  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • super0saiyan
  • 東京行ったんですか~(^^)/家から近いですよ♪

    また来てね(*^^)v
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • iandjin
  • 也太幸福了吧
    超多海鮮的~~
    看起來就超美味的~~
    光想像就好飽口~~哈!!
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆

  • 悄悄話
  • Lauren
  • Omg! I ate at the same restaurant 2 yrs when i visited that fish market! I didn&#39;t meet the owner though
    :/ another man was our sushi chef. I actually got there as late as you! We didn&#39;t get to go there
    early...hopefully one day we can each have the chance to go back and see them bid On the fish like u
    mentioned! :) stay healthy n be happy! Xoxo lauren <3
  • 曾少宗 於 2011/05/23 17:45 回覆